من زیاد سوال میکنم ۱۷
با یکی از دوستان در رستوران هستیم، پیشنهاد میکنم که یک سالاد، یک پیش غذا و یک غذا سفارش دهیم. از آنجایی که دعوت او هستم، ضمن موافقت از روی مهماننوازی میپرسد: «سیر میشوی؟ بگم یک غذای دیگه هم بیارن؟». میگویم: «اولا غذای رستوران همیشه زیاد میآید و متاسفانه به سطل زباله روانه میشه. دوما اینکه این سیری چه رسمی در تربیت ما؟ غذا خوردن برای رفع گرسنگی و تامین انرژی فعالیتها و در ضمن گاه یک کار اجتماعی است. چطور ما عادت کردهایم که معدهمان را پر از غذا کنیم و ناماش را سیری بگذاریم؟». میخندد و میگوید: «عجب نکتهای!».
دوستی میگفت ما ایرانیها آنقدر غذا میخوریم که تمام انرژی دریافتی از غذا صرف هضم کردنش میشود.
حیف و میل شدن غذا توی رستورانها هم همیشه موجب عذاب وجدان من میشود. کمتر بودن تعداد غذاها از تعداد سفارش دهندهها میتواند یک راه منطقی برای جلوگیری از این کار باشد.